Is het jouw passie om gasten te verwennen met een heerlijk ontbijt, ben je een vroege vogel en wil je een leerzame werkplek? Lees dan zeker verder!
De uitdaging
Als Ontbijtkok heb je passie voor vakmanschap. Je bent allround inzetbaar in de diverse restaurants en rapporteert direct aan de Chef Kok. Je bent er verantwoordelijk voor dat alle hotelgasten een ruime keuze hebben uit het ontbijt assortiment en zorgt dat alles wordt voorbereid en aangevuld. Dit betekent dat je zorg draagt voor de dagelijkse planning, coördinatie en uitvoering van het ontbijtbuffet. Je bent creatief en bent goed op de hoogte met de laatste trends en technieken. Je werkt planmatig en hebt oog voor details. Je draagt zorg voor een optimaal voorraadbeheer en bewaakt de dagelijkse netheid en hygiëne. Ook ben je erg gastgericht en hecht je veel waarde aan een positieve waardering van gasten. Dit laat je ook merken door eventuele klachten vlot en naar tevredenheid op te lossen. Tenslotte ben je flexibel en bereid om te werken in wisselende diensten zowel in het weekend als op feestdagen.
Wie ben jij?
Jij bent een echte pionier met maximaal 2 jaar aantoonbare ervaring in de horeca met affiniteit in de hotel branche of wellness. Verder herken jij je in onderstaand profiel:
- Je beschikt over MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van een vakopleiding Keuken medewerker / zelfstandig werkend kok en HACCP;
- Je bent een prettige persoonlijkheid, die collegiaal is en een gastgerichte instelling heeft;
- Jij hebt ervaring om direct gastcontact te hebben. Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;
- Proactief, stressbestendig en een echte teamplayer zijn 3 eigenschappen die jou volledig omschrijven.
- Daarnaast neem je initiatief en heb je een goed verantwoordelijkheidsgevoel;
- Je houdt van vroeg opstaan en werkt tussen 06.00 en 12.00 uur of tot 14.00 uur. Je bent hierin flexibel om de rest van het team te ondersteunen;
Wat bieden wij:
- Een contract voor 24-36 uur per week;
- Een uitstekend marktconform salaris passend bij jouw kennis en ervaring;
- Gratis gebruik van de fitness faciliteiten;
- Rittenkaart voor 10x gratis entree voor de spa;
- Korting op de overige faciliteiten;
- Reiskosten en parkeerregeling boven de 10 km enkele reis;
- Pensioenregeling zonder werknemersbijdrage;
- WIA Hiaat verzekering;
- Een gezellig bedrijf met een prettige werksfeer.
Interesse:
Herken jij jezelf in bovengenoemde beschrijving en voel jij je thuis in een dynamische werkomgeving waar gezondheid, sport en ontspanning centraal staan en hecht je waarde aan een gezonde leefstijl, dan hopen wij jouw sollicitatie te ontvangen via vacature@zuiveramsterdam.nl.